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BOADA RUEDA VERDEJO
Variedad de uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. RUEDA
Elaboración:
Vendimia nocturna a máquina (para preservar la frescura de la uva).
Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frio del mosto con las pieles.
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17°C.
Desfangado estático, Clarificación y tratamiento de frío. Embotellado.
Análisis sensorial:
Color amarillo paja con tonos verdosos, limpio y brillante.
Sugestivos aromas afrutados de la variedad Verdejo (manzana verde).
Vino seco, fresco, con elegante y sabroso cuerpo y sabrosa acidez.
Final largo y equilibrado que invita a tomar otra copa.
Gastronomía:
Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. Perfecto con arroces (paellas), frituras y comida japonesa.
Características ambientales:
Envase 100% reciclable.
Elaborado con energía 100% renovable.
Conservación, consumo, alérgenos:
Temperatura de consumo: 6 - 10 °C
Almacenar a temperatura de entre 12-18°C.
Contiene Sulfitos
Apto para veganos.
