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Tobía Selección 500
Variedad de uva: Tempranillo 80%, Garnacha 10%, Graciano 10%
Contenido: .500ml.
Crianza: 19 meses roble francés y americano Grad. Alcohol: 14.5%
Elaboración: Uva seleccionada de viñedos de Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Fermentación de la uva despalillada sin estrujar a temperatura controlada de 2627ºC. Fermentación malo láctica en barrica. Estabilización natural del vino en barrica. - Embotellado sin filtrar.
Nota de Cata
Vista: Rojo cereza con destellos en purpura y ribete granate.
Nariz: aroma intenso y elegante a fruta roja madura (cereza, grosellas), y a flores violetas que abre paso a notas especiadas, chocolates y fina madera.
Boca: Amable, estructurado y equilibrado, con una buena acidez perfectamente integrada. Final largo y persistente.
Maridaje: embutidos, jamón ibérico, queso curado, pastas, arroz y todo tipo de carnes
PREMIOS
- Robert Parker.- the Wine Advocate´s 2012: 90 puntos
- Decanter wine wines Awards 2012: Medalla de Bronce
- Guía Peñin: 90 puntos
- Vivir el Vino, 365 Vinos al Año: 91puntos.
