Tobía Selección

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Tipo de producto Vino Tinto

Disponibilidad Muchas unidades disponibles

Variedad de uva:
Tempranillo 70%, Garnacha 7%, Graciano 5%, Otras 13%

Contenido: .750ml.

Crianza: 18 meses roble francés y americano Grad. Alcohol: 14.8%

Elaboración: Maceración prefermentativa de la uva despabilada, sin estrujar, durante 3 días a temperatura controlada, fermentación de la uva a temperatura controlada en “depósitos inteligentes”. Fermentación maloláctica en barrica. Estabilización natural del vino durante el proceso de crianza en barrica, sin añadido de agentes clarificantes. Embotellado sin filtrar para respetar todas las cualidades del vino.

Nota de Cata

Vista: aspecto limpio y brillante. De color rojo cereza intenso con ribetes granates.

Nariz: Fragante aroma a fruta roja madura, notas lácticas y de cacaos sobre un fondo mentolado, de ecualipto y violetas. Boca: es untuoso, voluminoso y fresco. Taninos vivos pero pulidos. Boca con gran retronasal de fruta madura y cacaos. Largo y persistente.

Maridaje: embutidos, jamón ibérico, queso curado, pastas, arroz y todo tipo de carnes

Medalla de Oro «Decanter World Wine Awards».
Medalla de Oro «Decanter Asia Wine Awards».
Guía Peñín: 91 puntos.
The Wine Advocate´s Robert Parker: 90 Puntos.
Tim Atkim: 92 puntos
Vivir el Vino, Guía 2018: 92 Puntos.

Tipo de Vinos

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